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Kochmesser mit Kullenschliff Die Kullen sorgen dafür das die Klinge mit weniger Reibungswiederstand durch das Schnittgut gleiten. Klingenlänge: 20 cm Gesamtlänge: 34 cm Klingenhöhe: 5,0 cm Gewicht: 245 Gramm Klinge: Thyssen CMV Stahl 56 HRC, rostfrei ...